在春意盎然的四月，新雅軒4月24日攜眾多新品、爆品亮相2024第九屆西安餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)，以“探尋世界美味·與世界共享”為主題，憑借對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的敏銳感知與對(duì)消費(fèi)者需求的深度洞察，我們致力于深度挖掘并精準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化中國(guó)各地的特色美食。這一行動(dòng)不僅是對(duì)美食文化深厚底蘊(yùn)的傳承與創(chuàng)新，更是對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的精準(zhǔn)捕捉與引領(lǐng)，進(jìn)一步凸顯了“旨為餐飲更簡(jiǎn)單”的企業(yè)使命。

在為期三天的展會(huì)中，我們憑借兩款爆品榮獲大獎(jiǎng)，更有多款新品備受矚目，成為參展人員競(jìng)相訂購(gòu)的熱門(mén)選擇。

1.爆品榮譽(yù)加冕，新雅軒創(chuàng)新實(shí)力獲認(rèn)可

在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，新雅軒憑借出色的產(chǎn)品研發(fā)能力和市場(chǎng)洞察力，成功打造了兩款備受矚目的爆品——麻辣霸王雞和天水麻辣燙。

這兩款產(chǎn)品憑借獨(dú)特口感和高品質(zhì)，分別榮獲《爆款大單品》和《復(fù)合調(diào)味料TOP20》大獎(jiǎng)，充分證明了新雅軒在爆品研發(fā)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，我們的兩款獲獎(jiǎng)爆品也成為了餐飲界的人氣新寵。

▲麻辣霸王雞（左）天水麻辣燙（右）

麻辣霸王雞以其肉彈皮脆和鮮麻爽辣的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。這款產(chǎn)品不僅滿足了現(xiàn)代人對(duì)辣味的追求，更在口感和品質(zhì)上做到了高水準(zhǔn)。

▲麻辣霸王雞

天水麻辣燙作為前段時(shí)間風(fēng)靡全網(wǎng)的網(wǎng)紅爆品，新雅軒研發(fā)出能一料復(fù)刻同款風(fēng)味的調(diào)料，做出的天水麻辣燙麻味濃郁、鮮美香辣。

▲天水麻辣燙

這兩款爆品的殊榮，不僅是對(duì)新雅軒多年來(lái)深耕餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的肯定，更是對(duì)我們?cè)谕苿?dòng)行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展中所作貢獻(xiàn)的認(rèn)可。

新雅軒作為中餐標(biāo)準(zhǔn)化定制引領(lǐng)者，【餐調(diào)訂制+預(yù)制菜】一站式標(biāo)準(zhǔn)化整體方案服務(wù)商，以強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和創(chuàng)新能力，為餐飲行業(yè)帶來(lái)了源源不斷的創(chuàng)新動(dòng)力。

2.爆品受熱捧，新雅軒展現(xiàn)市場(chǎng)洞察力

除了爆品榮譽(yù)加冕外，新雅軒還緊扣市場(chǎng)脈搏，攜眾多爆款產(chǎn)品驚艷亮相展會(huì)，每款都獨(dú)具特色，為餐飲行業(yè)帶來(lái)新的盈利點(diǎn)。

-新雅軒爆品-

▲爆汁脆皮鴨

這款爆汁脆皮鴨，皮脆肉嫩，香濃爆汁，它不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)美味鴨肉的需求，更在口感和營(yíng)養(yǎng)上實(shí)現(xiàn)了平衡。對(duì)于餐飲門(mén)店而言，這款爆品不僅能吸引食客駐足品嘗，更能為餐廳帶來(lái)持續(xù)穩(wěn)定的客流和收益。

-砂鍋鍋氣菜系列-

▲虎皮肘圈

虎皮肘子，以其獨(dú)特的制作工藝和誘人的外觀，成為餐桌上的矚目焦點(diǎn)，每一口都釋放出醇厚的肉香和獨(dú)特的醬香，讓人回味無(wú)窮。

▲麻婆豆腐=新雅軒【川香肉粒醬】+新雅軒【麻婆豆腐醬】+門(mén)店時(shí)蔬

麻婆豆腐，以其經(jīng)典的川菜風(fēng)味和獨(dú)特的麻辣口感，成為餐桌上的爆款佳肴。豆腐嫩滑細(xì)膩，搭配香辣濃郁的肉沫，每一口都讓人感受到麻、辣、鮮、香的美妙融合。

▲新疆大盤(pán)雞=新雅軒【大盤(pán)雞醬料】+新雅軒【秒烹雞塊】+門(mén)店時(shí)蔬

砂鍋大盤(pán)雞，以其獨(dú)特的烹飪方式和濃郁的鍋氣，成為餐桌上的亮點(diǎn)。雞肉鮮嫩多汁，搭配特制醬料，讓人回味無(wú)窮。對(duì)于餐飲老板來(lái)說(shuō)，這款菜品不僅提升了餐廳的菜品品質(zhì)，更能為餐廳帶來(lái)差異化競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，吸引更多食客前來(lái)品嘗。

-熱銷(xiāo)地域風(fēng)味湯底-

▲紅酸湯=新雅軒【紅酸湯底料】+門(mén)店食材

紅酸湯以其獨(dú)特的酸辣口感，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。這款湯底不僅豐富了餐飲門(mén)店的菜品選擇，更為食客帶來(lái)了全新的味蕾體驗(yàn)，對(duì)于餐飲老板而言，紅酸湯的引入能提升餐廳的菜品多樣性。

-地域風(fēng)味特色產(chǎn)品-

▲貴州辣子雞=新雅軒【貴州辣子雞醬】+門(mén)店食材

貴州辣子雞這款菜品在歷次展會(huì)上憑借其色澤紅亮、飄香四溢，受到了廣大餐飲客戶的熱烈追捧，甚至有客戶品嘗完后就表達(dá)了強(qiáng)烈的合作意愿，當(dāng)場(chǎng)就下了訂單。這一次也是如此，貴州辣子雞充分展現(xiàn)了我們新雅軒對(duì)地域美食的深入挖掘和創(chuàng)新融合。

▲寧夏辣糊糊=新雅軒【辣糊糊底料】+門(mén)店食材

寧夏辣糊糊，以其特有的香辣醇厚口感，深受食客們的青睞。這款帶有區(qū)域特色的美食不僅豐富了餐飲門(mén)店的菜單內(nèi)容，更為顧客們帶來(lái)了別具一格的味蕾盛宴。

這些爆品不僅展示了新雅軒對(duì)市場(chǎng)需求的敏銳洞察力和產(chǎn)品創(chuàng)新實(shí)力，更深刻踐行了“探尋世界美味·與世界共享”的主題。我們精心研發(fā)的天水麻辣燙、寧夏辣糊糊以及貴州辣子雞，正是將各地的特色風(fēng)味與現(xiàn)代餐飲理念相結(jié)合，旨在讓更多人品味到世界各地的美食佳肴。這些爆品不僅滿足了廣大消費(fèi)者的味蕾需求，更為餐飲行業(yè)注入了新的活力，成為新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)。

我們相信，這些產(chǎn)品將為餐飲門(mén)店帶來(lái)更多的客流和收益，助力餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展。

 自開(kāi)展以來(lái)，新雅軒展位便成為了一道亮麗的風(fēng)景線，吸引了無(wú)數(shù)業(yè)內(nèi)人士和美食愛(ài)好者的目光。展位前，人們絡(luò)繹不絕，或駐足觀看，或品嘗美食，或交流心得。

 新雅軒的工作人員熱情接待每一位餐飲客戶，詳細(xì)介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，讓客戶更加深入地了解新雅軒的品牌實(shí)力和產(chǎn)品魅力。

3.新雅軒爆品，引領(lǐng)爆品創(chuàng)新風(fēng)潮

對(duì)于餐飲老板來(lái)說(shuō)，我們新雅軒的爆品和創(chuàng)新產(chǎn)品不僅為他們提供了更多的選擇，更為他們帶來(lái)了盈利增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。這些產(chǎn)品不僅具有獨(dú)特的口感和品質(zhì)，更在成本控制和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面具有優(yōu)勢(shì)。通過(guò)使用新雅軒的產(chǎn)品，餐飲老板們可以輕松打造出獨(dú)具特色的菜品，吸引更多消費(fèi)者前來(lái)品嘗。

展望未來(lái)，新雅軒將繼續(xù)秉承“旨為餐飲更簡(jiǎn)單”的使命，不斷推出更多創(chuàng)新產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。我們將繼續(xù)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求，深入挖掘地域美食文化，為餐飲行業(yè)帶來(lái)更多的驚喜和機(jī)遇。

我們將繼續(xù)致力于為消費(fèi)者和餐飲老板們提供更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，共同推動(dòng)餐飲行業(yè)的發(fā)展和繁榮。

新雅軒作為【餐調(diào)訂制+預(yù)制菜】一站式標(biāo)準(zhǔn)化整體方案服務(wù)商，專(zhuān)注餐飲訂制調(diào)味十余年，依托自身超級(jí)供應(yīng)鏈、全國(guó)三大基地、12個(gè)產(chǎn)品體驗(yàn)中心及辦事處的優(yōu)勢(shì)，打造標(biāo)準(zhǔn)化味型數(shù)據(jù)庫(kù)，涵蓋主流熱門(mén)餐飲品類(lèi)30多個(gè)系列產(chǎn)品，4000+的產(chǎn)品味型，提供系列菜品SOP解決方案。為餐飲伙伴尋找爆品解決方案、快速連鎖化發(fā)展，提供核心力量。